Keto Coaching Belgium is opgericht door Sofie Van Steenberghe.
Van Amerika tot Zuid-Afrika is het Keto dieet zeer populair. Ook in Australia, de UK en in zelfs in Nederland is men al helemaal mee. Alleen in Belgiƫ is het blijkbaar nog niet zo bekend.
Haar missie is dus om daar dringend verandering in te brengen en zoveel mogelijk mensen te inspireren door ze te laten kennismaken met de Ketogene levensstijl en alle voordelen die deze te bieden heeft door ze de nodige tools en kennis aan te reiken om hun gezondheid terug in eigen handen te nemen zodat ze op hun beurt een inspiratie kunnen zijn voor hun geliefden, gezinsleden, familie en vrienden.