Supersnelle Keto Pizza bodem

Keto pan pizza met zeevruchten

Heb je niet alle ingrediënten in huis voor een fat head pizza of heb je geen tijd om er één te maken, maar je hebt zin in pizza?

Laat je niet verleiden tot de ongezonde variant, want deze Supersnelle bodem tover je in één, twee, drie uit je mouw.

In één, twee, drie? JA, want deze koolhydraatarme, graanvrije en glutenvrije pizza bodem maak je met slechts 3 ingrediënten zo uit de pan.

Dit recept is voor één pizzabodem, maar je kan er ook 2 wraps van maken en als je ze daarna nog even in de oven op de rooster doet, tover je ze om in heerlijk krokante taco’s

Meng alle ingrediënten in de blender en mix

Doe een el kokosolie in de pan en zet op hoog vuur

Giet het beslag in de pan en draai met de pan zodat het beslag goed verdeeld is

Zet het deksel op de pan! Dit is zeer belangrijk, anders poft het niet lekker op

Verlaag het vuur een beetje en laat +/- 3 à 4 minuten bakken

Haal het deksel van de pan, keer om en zet het deksel terug op de pan

Draai het vuur nu op de laagste stand en bak nog +/- 2 à 3 minuten

En voilà!

Haal uit de pan, leg op de bakplaat en beleg met je favoriete toppings

Heb je iets meer tijd, verdubbel het recept en maak er één extra of bak onmiddellijk ook wat wraps

Zelfde principe, alleen giet je het beslag dan veel dunner op de pan!

Makkelijk toch?!




Supersnelle Keto Pizza bodem

Koolhydraatarm, glutenvrij, slechts 3 ingrediënten en zo uit de pan.
Perfect voor een snelle pizza of als platbrood, maar ook voor taco's!
Print recept Pin recept
bakken, brood, hoofdgerecht
porties 1 bodem
Voorbereidingstijd 2 minuten
Bereidingstijd 8 minuten
Totale tijd 10 minuten

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 2 eiwitten
  • 2 el kokosmeel (of 1 el kokosmeel + 1 el psyllium husk)
  • optioneel kruiden zoals oregano, tijm, look, ...
  • 1 el kokosolie (om te in bakken)

Bereiding

  • Doe de eieren, eiwitten, kokosmeel en kruiden naar keuze in de blender
  • Verhit een eetlepel kokosolie in de pan
  • Giet het mengsel in de pan en zet een deksel op de pan en draai het vuur lager.
    Het deeg zal grote luchtbellen vormen, dat is normaal.
  • Laat ongeveer 3 à 4 minuten bakken, haal het deksel van de pan en keer de bodem om.
  • Zet het deksel terug op de pan en laat langs deze zijde nog 2 à 3 minuten bakken.
    Je pizzabodem, taco, wrap, platbrood, ... is klaar!

Nutrition Facts
Supersnelle Keto Pizza bodem
Amount Per Serving (1 bodem)
Calories 327 Calories from Fat 207
% Daily Value*
Fat 23g35%
Saturated Fat 16g100%
Cholesterol 327mg109%
Sodium 224mg10%
Potassium 219mg6%
Total Carbs 10g3%
Fiber 6g25%
Protein 20g40%
Vitamin A 475IU10%
Calcium 49mg5%
Iron 1.5mg8%
Net Carbs 4g
Total Carbs - sugaralcohol 10g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.


Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @ketocoachingbelgium of tag #ketocoachingbelgium!

Sofie

Sofie

Belangrijk : Alle informatie op de Website en de inhoud van de blog, inclusief tekst, afbeeldingen en geciteerde statistieken, evenals al het andere materiaal dat hierin is opgenomen (‘de inhoud”), is alleen voor informatiedoeleinden. De inhoud is niet bedoeld als vervanging voor professioneel, medisch advies, medische diagnose en/of behandeling. Negeer geen medisch advies en raadpleeg altijd uw arts als u vragen heeft over een medische aandoening of voordat u iets implementeert dat u heeft gelezen of gehoord in onze inhoud of tijdens eventuele webinars, life video’s, enzovoort. Als bezoeker of gebruiker van de Website verbind je je ertoe op geen enkele wijze en onder geen enkele vorm dan ook het geheel of zelfs een deel van elementen waaruit de Website bestaat te kopiëren, te bewerken, te reproduceren, door te verkopen of op enige andere wijze te gebruiken. zie onze voorwaarden

Volg ons op

Recente recepten

Like onze pagina

Mis geen enkel recept

Scroll naar top