Spicy Keto Guacamole Duo van Zalm

Keto zalm met koolhydraatarme spicy guacamole gerookte zalm en geroosterde pompoen
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email
Share on whatsapp

Zalm en avocado topcombinatie!

Keto duo van gebakken en gerookte zalm met spicy guacamole pesto en in de oven geroosterde pompoen.

Een zalig koolhydraatarm hoofdgerecht.

Hou je van zalm en ook van avocado?
Dan moet je dit recept zeker eens proberen!

Keto Guacamole Zalm DuoZachte in de oven gegaarde zalm met een laagje Spicy Guacamole en krokant gegrilde gerookte zalm als korstje.

Yummy! Hoe lekker kan Keto eten zijn! 😋

Hier serveer ik deze heerlijke zalm combinatie met in de oven geroosterde pompoen en uiteraard nog wat extra Spicy Keto Guacamole erbij.

Spicy Keto Guacamole met fathead doritos receptDeze spicy guacamole is trouwens ook superlekker als dip met de Keto Fathead Doritos.

Als pesto/ marinade past hij perfect bij dit duo van zalm, maar je kan hem ook bij andere vis, kip of vlees gebruiken.

En hij smaak ook heerlijk af tegen het zoete van de pompoen.

Liever geen pompoen of is die niet in ‘t seizoen?

Dit Zalm Duo is ook heerlijk met  Keto bloemkoolrijst , de Keto Bloemkool – faux aardappelsalade of andere in de oven gegaarde groenten.
Probeer hem eens met de Keto Party Groentenfrietjes met kaaskorst of zelfs gewoon met een slaatje.

Deel jouw creatie op Facebook, in de Facebook Workshop Groep, volg @ketocoaching.be op Facebook en @ketocoachingbelgium en #ketocoachingbelgium op Instagram.

Vergeet het recept ook niet te Pinnen.

Keto zalm met mexicaanse guacamole gerookte zalm en geroosterde pompoen tekst

Deel jouw creatie op Facebook, in de Facebook Workshop Groep, volg @ketocoaching.be op Facebook en @ketocoachingbelgium en #ketocoachingbelgium op Instagram.

Vergeet het recept ook niet te Pinnen.




Spicy Keto Guacamole Duo van Zalm met geroosterde pompoen

Print recept Pin recept
hoofdgerecht
porties 6 personen
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Totale tijd 35 minuten

Ingrediënten

voor het duo van zalm
  • 1,2 kg zalmfilet (wilde of biologisch)
  • 120 gram gerookte zalm (in sneetjes)
  • 1 recept spicy keto guacamole
  • 6 el ghee
  • 3 el olijfolie
voor de groenten
  • 1 oranje bolpompoen (+/- 800 gr vruchtvlees in blokjes)
  • 1 tlp zout (Keltisch zeezout of Himalaya zout)
  • 1/2 tlp paprika poeder
  • gemengde peper van de molen
  • 3 el ghee
  • 3 el olijfolie

Bereiding

voor de pompoen
  • maak de pompoen schoon en snijd in blokjes
  • bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel er de ghee over
  • leg de pompoen op de bakplaat en kruid goed
  • sprenkel er de olijfolie over en bak +/- 30 à 35 minuten
voor de vis
  • maak de guacamole volgens het recept
  • verdeel de vis in 6 mooie porties en strijk er rijkelijk guacamole bovenop
  • leg vervolgens op elk stukje vis een sneetje gerookte zalm
  • bekleed een bakplaat met bakpapier en leg er 6 eetlepels ghee op
  • leg op iedere lepel ghee een duo van zalm
  • schuif (bij de pompoen) in de oven en bak gedurende +/- 20 à 25 minuten op 170°C (afhankelijk van de dikte van de stukken vis)
  • Serveer met de resterende guacamole
    Smakelijk!

Nutrition Facts
Spicy Keto Guacamole Duo van Zalm met geroosterde pompoen
Amount Per Serving (1 portie)
Calories 764.7 Calories from Fat 537
% Daily Value*
Fat 59.7g92%
Saturated Fat 19.7g123%
Polyunsaturated Fat 0.9g
Monounsaturated Fat 5.6g
Cholesterol 181.9mg61%
Sodium 669.8mg29%
Potassium 1687.6mg48%
Total Carbs 12.5g4%
Fiber 3.2g13%
Sugar 4.3g5%
Protein 45.8g92%
Vitamin A 11677.8IU234%
Vitamin C 15.4mg19%
Calcium 69.6mg7%
Iron 3.3mg18%
Net Carbs 9.3g
Total Carbs - sugaralcohol 12.5g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.


Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @ketocoachingbelgium of tag #ketocoachingbelgium!




Spicy Keto Guacamole Duo van Zalm

Print recept Pin recept
hoofdgerecht
porties 6 personen
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Totale tijd 35 minuten

Ingrediënten

voor het duo van zalm
  • 1,2 kg zalmfilet (wilde of biologisch)
  • 120 gram gerookte zalm (in sneetjes)
  • 1 recept spicy keto guacamole
  • 6 el ghee
  • 3 el olijfolie

Bereiding

voor de vis
  • maak de guacamole volgens het recept
  • verdeel de vis in 6 mooie porties en strijk er rijkelijk guacamole bovenop
  • leg vervolgens op elk stukje vis een sneetje gerookte zalm
  • bekleed een bakplaat met bakpapier en leg er 6 eetlepels ghee op
  • leg op iedere lepel ghee een duo van zalm en sprenkel er de olijfolie over
  • schuif in de oven en bak gedurende +/- 20 à 25 minuten op 170°C (afhankelijk van de dikte van de stukken vis)
  • Haal uit de oven, schik op het bord en lepel er het braadvet over
  • Serveer met groenten naar keuze en uiteraard de resterende guacamole
    Smakelijk!

Nutrition Facts
Spicy Keto Guacamole Duo van Zalm
Amount Per Serving (1 portie)
Calories 601.9 Calories from Fat 405
% Daily Value*
Fat 45g69%
Saturated Fat 14g88%
Polyunsaturated Fat 0.9g
Monounsaturated Fat 5.6g
Cholesterol 162.7mg54%
Sodium 280.4mg12%
Potassium 1229.7mg35%
Total Carbs 3.7g1%
Fiber 2.4g10%
Sugar 0.6g1%
Protein 44.4g89%
Vitamin A 232.7IU5%
Vitamin C 3.4mg4%
Calcium 40.9mg4%
Iron 2.2mg12%
Net Carbs 1.3g
Total Carbs - sugaralcohol 3.7g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.


Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @ketocoachingbelgium of tag #ketocoachingbelgium!

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Sofie

Sofie

Sommige posts bevatten links naar producten waar ik mogelijks een kleine commissie of testproducten voor ontvang. Dit verandert niets aan de prijs die jij ervoor betaalt! Op deze manier blijft het voor mij mogelijk om alle recepten en posts gratis te delen.

Belangrijk : Alle informatie op de Website en de inhoud van de blog, inclusief tekst, afbeeldingen en geciteerde statistieken, evenals al het andere materiaal dat hierin is opgenomen (‘de inhoud”), is alleen voor informatiedoeleinden. De inhoud is niet bedoeld als vervanging voor professioneel, medisch advies, medische diagnose en/of behandeling. Negeer geen medisch advies en raadpleeg altijd uw arts als u vragen heeft over een medische aandoening of voordat u iets implementeert dat u heeft gelezen of gehoord in onze inhoud of tijdens eventuele webinars, life video’s, enzovoort. Als bezoeker of gebruiker van de Website verbind je je ertoe op geen enkele wijze en onder geen enkele vorm dan ook het geheel of zelfs een deel van elementen waaruit de Website bestaat te kopiëren, te bewerken, te reproduceren, door te verkopen of op enige andere wijze te gebruiken. zie onze voorwaarden

Volg ons op

Recente recepten

Like onze pagina

Mis geen enkel recept

Scroll naar top