Roerei met gerookte spekblokjes

Share on facebook
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp
Share on twitter

Simpel en puur, maar oooooooooooooh zo lekker!

Eieren en spek zijn 2 items die je steeds in keto voorraad moet hebben.

Ze vormen een perfecte combinatie van een keto ontbijt, lunch, …

Dit eenvoudig gerechtje is in 1 2 3 klaar en je moet er absoluut geen keukenprins(es) voor zijn.

Superlekker op een Keto Pistolet, besmeerd met een dikke plak ‘echte’ roomboter 🙂

Roerei vind ik ook koud heel lekker, dus op een Keto Pistolet kan je dit makkelijk meenemen als lunch

Voel je vrij om te variëren met andere ingrediënten zoals stukjes worst, ham, kip, salami, chorizo, …

Waar je maar zin in hebt.




Roerei met spekblokjes

Simpel, puur en lekker!
Print recept Pin recept
brunch, ontbijt
porties 1 persoon
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 10 minuten

Ingrediënten

  • 3 grote eieren
  • 20 ml room
  • 100 gram gerookt spek (in blokjes)
  • 1/4 tlp zout
  • 1 snuifje pepper
  • 1 el ghee
  • 1 el bieslook (versnipperd)

Bereiding

  • Roer de eieren los met de room, zout en peper.
    (niet klutsen zoals voor een omelet)
  • Snijd het spek in blokjes.
  • Smelt de ghee in de pan op hoog vuur en bak de spekblokjes even aan.
  • Overgiet met het eimengsel en draai het vuur direct lager. Laat al roerend zachtjes garen. 

Nutrition Facts
Roerei met spekblokjes
Amount Per Serving (1 portie)
Calories 861 Calories from Fat 702
% Daily Value*
Fat 78g120%
Saturated Fat 32g200%
Cholesterol 764mg255%
Sodium 1492mg65%
Potassium 432mg12%
Total Carbs 3g1%
Protein 34g68%
Vitamin A 1345IU27%
Vitamin C 1.7mg2%
Calcium 108mg11%
Iron 3.4mg19%
Net Carbs 3g
Total Carbs - sugaralcohol 3g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.


Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @ketocoachingbelgium of tag #ketocoachingbelgium!

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp
Sofie

Sofie

Belangrijk : Alle informatie op de Website en de inhoud van de blog, inclusief tekst, afbeeldingen en geciteerde statistieken, evenals al het andere materiaal dat hierin is opgenomen (‘de inhoud”), is alleen voor informatiedoeleinden. De inhoud is niet bedoeld als vervanging voor professioneel, medisch advies, medische diagnose en/of behandeling. Negeer geen medisch advies en raadpleeg altijd uw arts als u vragen heeft over een medische aandoening of voordat u iets implementeert dat u heeft gelezen of gehoord in onze inhoud of tijdens eventuele webinars, life video’s, enzovoort. Als bezoeker of gebruiker van de Website verbind je je ertoe op geen enkele wijze en onder geen enkele vorm dan ook het geheel of zelfs een deel van elementen waaruit de Website bestaat te kopiëren, te bewerken, te reproduceren, door te verkopen of op enige andere wijze te gebruiken. zie onze voorwaarden

Volg ons op

Recente recepten

Like onze pagina

Mis geen enkel recept

Scroll naar top