Omelet met champignons en raketsla

Share on facebook
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp
Share on twitter

Een eenvoudig maar lekker ontbijtje dat goed vult.

Lust je geen raketsla, kies dan voor een andere slasoort of laat het gewoon weg.

Heerlijk met een toefje zure room!




Omelet met champignons en raketsla

Print recept Pin recept
ontbijt
porties 1 persoon
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 10 minuten

Ingrediënten

  • 3 large eieren
  • 1 el ghee (geklaarde boter)
  • 1/2 tlp zout
  • 1/2 tlp peper
  • 100 gram champignons
  • 50 gram raketsla
  • 1 tlp tamari sojasaus
  • 1 tlp sesam zaadjes

Bereiding

  • Borstel de champignons en snijd in schijfjes.
  • Spoel de sla onder stromend water en dep droog.
  • Breek de eieren in een kom, kruid met peper en zout, voeg sojasaus toe en klop los.
  • Doe de ghee in een pan en laat smelten. 
  • Bak de champignons eerst aan en giet dan de eieren erover. 
  • Leg wat raketsla op het bord, doe er de omelet bij en werk af met de sesamzaadjes.

Nutrition Facts
Omelet met champignons en raketsla
Amount Per Serving (1 omelet)
Calories 302 Calories from Fat 162
% Daily Value*
Fat 18g28%
Saturated Fat 6g38%
Cholesterol 635mg212%
Sodium 789mg34%
Potassium 737mg21%
Total Carbs 7g2%
Fiber 1g4%
Sugar 3g3%
Protein 26g52%
Vitamin A 2105IU42%
Vitamin C 9.6mg12%
Calcium 195mg20%
Iron 4.5mg25%
Net Carbs 6g
Total Carbs - sugaralcohol 7g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.


Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @ketocoachingbelgium of tag #ketocoachingbelgium!

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp
Sofie

Sofie

Belangrijk : Alle informatie op de Website en de inhoud van de blog, inclusief tekst, afbeeldingen en geciteerde statistieken, evenals al het andere materiaal dat hierin is opgenomen (‘de inhoud”), is alleen voor informatiedoeleinden. De inhoud is niet bedoeld als vervanging voor professioneel, medisch advies, medische diagnose en/of behandeling. Negeer geen medisch advies en raadpleeg altijd uw arts als u vragen heeft over een medische aandoening of voordat u iets implementeert dat u heeft gelezen of gehoord in onze inhoud of tijdens eventuele webinars, life video’s, enzovoort. Als bezoeker of gebruiker van de Website verbind je je ertoe op geen enkele wijze en onder geen enkele vorm dan ook het geheel of zelfs een deel van elementen waaruit de Website bestaat te kopiëren, te bewerken, te reproduceren, door te verkopen of op enige andere wijze te gebruiken. zie onze voorwaarden

Volg ons op

Recente recepten

Like onze pagina

Mis geen enkel recept

Scroll naar top