Krokante Keto Pizzakorst

krokante keto pizza korst

Bang dat je pizza zal missen?

Dit basisrecept is een variante op de populaire ‘fat head’ pizza korst.

Graanvrij, glutenvrij en koolhydraatarm genieten van een lekkere pizza, het kan!

Als je de bodem superdun uitrolt, kan je er ook heel lekkere Keto Chips van maken.
Gebruik extra kruiden naar keuze, van paprika tot curry tot chili, wat je voorkeur ook is.

Check ook de Notenvrij Pizzakorst en de Bloemkool Pizza korst en varieer!

 



Krokante Keto pizzakorst

Een variant op de 'fathead' pizzakorst, met minder koolhydraten en meer vetten.
Graanvrij en glutenvrij genieten van een lekkere pizza!
Print recept Pin recept
bakken, diner, lunch
porties 2 pizzabodems
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 12 minuten
Totale tijd 17 minuten

Ingrediënten

  • 40 gram amandelmeel (Sukrin) (superfijn)
  • 40 gram pork rinds (Bacon's Heir of Epic Nutrition)
  • 125 gram geraspte mozzarella (geen verse)
  • 25 gram geraspte parmezaan
  • 50 gram roomkaas
  • 1 large ei
  • 1 tlp Italiaanse kruiden (Pit & Pit)
  • snuifje zout en peper

Bereiding

  • Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en mix tot een gladde massa.
  • Leg het deeg op een bakpapier en leg er een tweede bovenop.
  • Rol uit met een deegrol tot enkele millimeters dikte.
  • Bak in een voorverwarmde oven op 170°C gedurende 8 à 10 minuten.
  • Beleg naar keuze en bak af of vries in zodat je altijd pizzabodems bij de hand hebt.
  • Je kan het deeg ook ongebakken invriezen tussen de vellen bakpapier waar je het tussen uitgerold hebt.

Nutrition Facts
Krokante Keto pizzakorst
Amount Per Serving (1 bodem)
Calories 521 Calories from Fat 297
% Daily Value*
Fat 33g51%
Saturated Fat 16g100%
Cholesterol 202mg67%
Sodium 1066mg46%
Potassium 126mg4%
Total Carbs 8g3%
Fiber 2g8%
Sugar 3g3%
Protein 47g94%
Vitamin A 900IU18%
Calcium 682mg68%
Iron 1.2mg7%
Net Carbs 6g
Total Carbs - sugaralcohol 8g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.


Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @ketocoachingbelgium of tag #ketocoachingbelgium!

Sofie

Sofie

Belangrijk : Alle informatie op de Website en de inhoud van de blog, inclusief tekst, afbeeldingen en geciteerde statistieken, evenals al het andere materiaal dat hierin is opgenomen (‘de inhoud”), is alleen voor informatiedoeleinden. De inhoud is niet bedoeld als vervanging voor professioneel, medisch advies, medische diagnose en/of behandeling. Negeer geen medisch advies en raadpleeg altijd uw arts als u vragen heeft over een medische aandoening of voordat u iets implementeert dat u heeft gelezen of gehoord in onze inhoud of tijdens eventuele webinars, life video’s, enzovoort. Als bezoeker of gebruiker van de Website verbind je je ertoe op geen enkele wijze en onder geen enkele vorm dan ook het geheel of zelfs een deel van elementen waaruit de Website bestaat te kopiëren, te bewerken, te reproduceren, door te verkopen of op enige andere wijze te gebruiken. zie onze voorwaarden

Recente recepten

Scroll naar boven