Altijd lekker en een topper bij de BBQ
Bij een hamburger of bij een stuk gegrild vlees!
Koolhydraatarme koolsla
Dit zomers bijgerechtje past zowat bij alles en is een topper bij BBQ
Print recept
Pin recept
Bijgerecht
porties 4 personen
Voorbereidingstijd 5 minuten
Ingrediรซnten
- 200 gram witte kool
- 200 gram rode kool
- 1 wortel
- 1 el kokosazijn (of appelciderazijn)
- 1 el mayonaise (home made of zeker suikervrij)
- 1 tlp graanmosterd (of gewone)
- 1/2 tlp zeezout
- peper van de molen
- verse peterselie of bieslook (optioneel)
Bereiding
- Rasp de groenten in een kom en besprenkel met de kokosazijn
- Kruid met peper en zout
- Doe de mayonaise en de mosterd erbij en roer om
- Plaats minimum in de koelkast zodat de kool wat kan slinken
- Snipper voor het serveren de bieslook of peterselie over de sla en roer even kort om
Nutrition Facts
Koolhydraatarme koolsla
Amount Per Serving
Calories 58
Calories from Fat 18
% Daily Value*
Fat 2g3%
Cholesterol 1mg0%
Sodium 359mg16%
Potassium 255mg7%
Total Carbs 8g3%
Fiber 2g8%
Sugar 4g4%
Protein 1g2%
Vitamin A 3155IU63%
Vitamin C 47.7mg58%
Calcium 48mg5%
Iron 0.7mg4%
Net Carbs 6g
Total Carbs - sugaralcohol 8g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @ketocoachingbelgium of tag #ketocoachingbelgium!