Keto Spek en Walnoot Roomkaas Aperitief

Keto Bacon and Walnut Cream Cheese Christmas tree aperitief
Share on facebook
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp
Share on twitter

Roomkaas met spek en walnoten in een feestelijke decoratie.

Een heerlijke combinatie om van te smullen bij je Kerst aperitief.

Serveer met de Keto Fathead Doritos

Je kan dit uiteraard niet alleen tijdens de feestdagen serveren, maar bij eender welke feestje.

Deze is voor de gelegenheid in de vorm van een Kerstboom, maar je kan er één grote bal van maken of kleine hapklare balletjes.

Dan heb je gelijk een kleine Fatbomb, die je ook als snack kan eten.

Bewaar ze dan in een luchtdichte in de koelkast.

Keto roomkaas balletjes



Keto Spek en Walnoot Roomkaas aperitief

Een heerlijke koolhydraatarm receptje voor bij de aperitief. Serveer met Keto Crackers, Fathead Doritos, Pork rinds of gewoon met koude groentjes
Print recept Pin recept
aperitief, Snack
porties 24 porties
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 20 minuten

Ingrediënten

Voor de roomkaas kerstboom
  • 150 gram gerookt spek
  • 80 gram geraspte emmentaler
  • 500 gram roomkaas
  • 50 gram walnoten (of pecannoten)
  • 1/4 tlp Keltisch zeezout
  • flink wat peper van de molen
  • 1/4 tlp oregano
  • 1/8 tlp gerookte paprika
  • een paar takjes verse bieslook
Voor de afwerking
  • Engelenhaar van chilipeper (Pit en Pit)
  • All spice bes, roze peperbolletjes, boterkruiden (Pit en Pit)
  • een handvol gehakte nootjes (als sneeuwtapijt)

Bereiding

Voorbereiding
  • Bak het spek op een hoog vuur krokant
  • Laat uitdruppen op keukenpapier
  • Rasp de kaas
  • Hak de nootjes
Bereiding
  • Doe de walnoten (of andere) in de keukenmachine en hak grof
  • Verkruimel het krokant gebakken spek en voeg bij de noten
  • Voeg vervolgens roomkaas, geraspte emmentaler en kruiden toe en mix kort
  • Hak de bieslook en voeg bij het mengsel
  • Mix alles goed door mekaar en leg op een vel folie
  • Gebruik de folie op de roomkaas vorm te geven en werk verder in vorm met een spatel of mes
Afwerking
  • Zet je roomkaas boom op een groot bord en strooi er van bovenaf de boterkruiden en de gehakte nootjes over
  • Versier met de peperbolletjes, roze besjes en het Engelenhaar van chilipeper
    Overdrijf niet met de peperbollen, want ze zijn enkel als versiering en niet om zo op te eten natuurlijk.

Notities

Voel je vrij om andere ingrediënten naar je eigen smaak toe te voegen en gebruik je fantasie voor de afwerking. (olijfjes, stukjes tomaat, enz...)
Nutrition Facts
Keto Spek en Walnoot Roomkaas aperitief
Amount Per Serving (2 el)
Calories 123.6 Calories from Fat 107
% Daily Value*
Fat 11.9g18%
Saturated Fat 5.6g35%
Cholesterol 30.1mg10%
Sodium 118.7mg5%
Potassium 52.9mg2%
Total Carbs 1.4g0%
Fiber 0.1g0%
Sugar 0.8g1%
Protein 3.2g6%
Vitamin A 312.3IU6%
Calcium 48.8mg5%
Iron 0.2mg1%
Net Carbs 1.3g
Total Carbs - sugaralcohol 1.4g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.


Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @ketocoachingbelgium of tag #ketocoachingbelgium!

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp
Sofie

Sofie

Belangrijk : Alle informatie op de Website en de inhoud van de blog, inclusief tekst, afbeeldingen en geciteerde statistieken, evenals al het andere materiaal dat hierin is opgenomen (‘de inhoud”), is alleen voor informatiedoeleinden. De inhoud is niet bedoeld als vervanging voor professioneel, medisch advies, medische diagnose en/of behandeling. Negeer geen medisch advies en raadpleeg altijd uw arts als u vragen heeft over een medische aandoening of voordat u iets implementeert dat u heeft gelezen of gehoord in onze inhoud of tijdens eventuele webinars, life video’s, enzovoort. Als bezoeker of gebruiker van de Website verbind je je ertoe op geen enkele wijze en onder geen enkele vorm dan ook het geheel of zelfs een deel van elementen waaruit de Website bestaat te kopiëren, te bewerken, te reproduceren, door te verkopen of op enige andere wijze te gebruiken. zie onze voorwaarden

Volg ons op

Recente recepten

Like onze pagina

Mis geen enkel recept

Scroll naar top