Keto Proteïne Yoghurt Ontbijt met Granola en Bessen

Keto Griekse Yoghurt proteïne granola bessen ontbijt

Het ontbijt of ‘breakfast’ – letterlijk het breken van je vasten van de voorbije nacht, doe je best met een volwaardige maaltijd.

Hiermee bedoel ik dat het heel belangrijk is om te zorgen dat deze eerste maaltijd van de dag (ook al eet je die misschien pas ’s middags) voldoende essentiële vetten, maar in de eerste plaats zeker ook voldoende proteïne bevat.

Om het even heel eenvoudig voor te stellen :

’s Nachts of zolang je vast,  is je lichaam in een catabole staat en breek je eigenlijk ook spiermassa af, die je dan gedurende de periode van de dag, wanneer je eet, terug kan opbouwen. Ik schrijf hierover een uitgebreid artikel voor de blog, maar het komt erop neer, dat wanneer je niet je proteïne-doel haalt (en dat is minimum 25 à 30 g proteïne per maaltijd voor eender wie), je lichaam in een catabole staat blijft en je dus de kans mist om magere spiermassa op te bouwen of te onderhouden.

Natuurlijk eet niet iedereen ’s morgens graag eitjes met spek en sommige dagen heb je er misschien ook gewoon geen tijd voor.

Je neemt dan snel wat yoghurt en wat noten, misschien nog een paar bessen erbij en dat is het dan.

Echter haal je hiermee niet de nodige hoeveelheid proteïne om de catabole staat waarin je lichaam zich bevindt, te stoppen.

De combinatie van de Griekse yoghurt met mascarpone en een eiwitpoeder, maakt dit recept een volwaardige ‘Break-Fast’.




Keto Proteïne ontbijt met Granola en bessen

Heerlijk volwaardig koolhydraatarm ontbijt met Griekse Yoghurt, Granola en bessen.
Print recept Pin recept
ontbijt
porties 1 persoon
Voorbereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten

Ingrediënten

  • 125 gram volvette Griekse yoghurt (10% vet)
  • 25 gram mascarpone (of slagroom)
  • 25 gram proteïne poeder (wei proteïne unflavored)
  • 20 gram gemengde bessen (aardbeien, bosbessen, frambozen)
  • 40 gram Keto pindakaas kokos granola

Bereiding

  • Meng de Griekse yoghurt met de mascarpone (of slagroom) en het proteïnepoeder
  • Strooi er de granola over en werk af met een paar bessen
  • Smakelijk!

Notities

Al naargelang je macro's, kan je meer of minder Griekse yoghurt of proteïnepoeder gebruiken.
Dit recept is voor één portie en bevat : 14g Totale KH, 3g vezels, 30g proteïne, 43g vet
Nutrition Facts
Keto Proteïne ontbijt met Granola en bessen
Amount Per Serving (1 g)
Calories 570 Calories from Fat 387
% Daily Value*
Fat 43g66%
Saturated Fat 21g131%
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 3g
Sodium 27mg1%
Potassium 75mg2%
Total Carbs 14g5%
Fiber 3g13%
Sugar 9g10%
Protein 30g60%
Calcium 158mg16%
Iron 1mg6%
Net Carbs 11g
Total Carbs - sugaralcohol 14g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.


Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @ketocoachingbelgium of tag #ketocoachingbelgium!

Sofie

Sofie

Belangrijk : Alle informatie op de Website en de inhoud van de blog, inclusief tekst, afbeeldingen en geciteerde statistieken, evenals al het andere materiaal dat hierin is opgenomen (‘de inhoud”), is alleen voor informatiedoeleinden. De inhoud is niet bedoeld als vervanging voor professioneel, medisch advies, medische diagnose en/of behandeling. Negeer geen medisch advies en raadpleeg altijd uw arts als u vragen heeft over een medische aandoening of voordat u iets implementeert dat u heeft gelezen of gehoord in onze inhoud of tijdens eventuele webinars, life video’s, enzovoort. Als bezoeker of gebruiker van de Website verbind je je ertoe op geen enkele wijze en onder geen enkele vorm dan ook het geheel of zelfs een deel van elementen waaruit de Website bestaat te kopiëren, te bewerken, te reproduceren, door te verkopen of op enige andere wijze te gebruiken. zie onze voorwaarden

Volg ons op

Recente recepten

Like onze pagina

Mis geen enkel recept

Scroll naar top