Keto Hot Pocket basisrecept

Share on facebook
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp
Share on twitter



Keto Hot Pockets

Koolhydraatarm, graanvrij en glutenvrij.
Perfect deeg voor ham en kaas pockets, pizza pockets, pigs in a blanket, ... 
Print recept Pin recept
aperitief, bakken, lunch
porties 8 vellen
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
rusttijd 5 minuten
Totale tijd 30 minuten

Ingrediënten

  • 30 gram amandelmeel
  • 3 el kokosmeel
  • 140 gram geraspte mozzarella (of andere zachte geraspte kaas (gouda, emmentaler) )
  • 1 large ei
  • 2 el roomboter (of roomkaas)
  • 1/2 tlp zeezout
  • 1/2 tlp uipoeder (optioneel)
  • 1/2 tlp lookpoeder (optioneel)

Bereiding

  • Meng de droge ingrediënten in een kommetje en zet apart
  • Smelt de mozzarella met de roomboter (of roomkaas) in een pannetje op laag vuur
  • Wanneer de kaas volledig gesmolten is, haal je het pannetje van het vuur en roer er het ei door
  • Voeg de droge ingrediënten toe en meng tot er zich een deegbal vormt
    Laat enkele minuten afkoelen
  • Verdeel het deeg in 4 en rol de porties één voor één uit tussen 2 bakpapieren tot enkele millimeters dikte
  • Snijd de 4 deelvellen middendoor zodat je 8 aparte pocket vellen krijgt
  • Bewaar tussen bakpapier in de koelkast of doe ze in de vriezer voor later gebruik

Notities

Dit deeg is ook super voor het maken van pigs in a blanket, ham en kaas pockets, ...  
Maakt 8 kleine of 4 grote deegvellen
Nutrition Facts
Keto Hot Pockets
Amount Per Serving (1 vel)
Calories 110.5 Calories from Fat 77
% Daily Value*
Fat 8.6g13%
Saturated Fat 4.3g27%
Trans Fat 0.1g
Cholesterol 42.1mg14%
Sodium 287.9mg13%
Potassium 24.2mg1%
Total Carbs 2.8g1%
Fiber 1.4g6%
Sugar 0.2g0%
Protein 6.3g13%
Vitamin A 206.6IU4%
Calcium 141.3mg14%
Iron 0.2mg1%
Net Carbs 1.4g
Total Carbs - sugaralcohol 2.8g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.


Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @ketocoachingbelgium of tag #ketocoachingbelgium!

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp
Sofie

Sofie

Belangrijk : Alle informatie op de Website en de inhoud van de blog, inclusief tekst, afbeeldingen en geciteerde statistieken, evenals al het andere materiaal dat hierin is opgenomen (‘de inhoud”), is alleen voor informatiedoeleinden. De inhoud is niet bedoeld als vervanging voor professioneel, medisch advies, medische diagnose en/of behandeling. Negeer geen medisch advies en raadpleeg altijd uw arts als u vragen heeft over een medische aandoening of voordat u iets implementeert dat u heeft gelezen of gehoord in onze inhoud of tijdens eventuele webinars, life video’s, enzovoort. Als bezoeker of gebruiker van de Website verbind je je ertoe op geen enkele wijze en onder geen enkele vorm dan ook het geheel of zelfs een deel van elementen waaruit de Website bestaat te kopiëren, te bewerken, te reproduceren, door te verkopen of op enige andere wijze te gebruiken. zie onze voorwaarden

Volg ons op

Recente recepten

Like onze pagina

Mis geen enkel recept

Scroll naar top