Keto Henneppesto met zongedroogde tomaat

Hennep pesto met zongedroogde tomaat en chili
Share on facebook
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp
Share on twitter

Een heerlijk smakende rode pesto.

Deze is niet met de traditionele pijnboompitten, maar wel met hennepzaad en zongedroogde tomaat, chili, knoflook en verse kruiden.

Heerlijk bij vlees, vis of door de courgetti.

Maar ook lekker op gegrilde groentjes, bij een salade caprese, enz…

Of als dip met de Keto Doritos.

In dit zuivelvrije recept gebruik ik edelgist (Nutritionele gist), maar je kan de edelgist makkelijk vervangen door 2 el geraspte kaas (parmezaan).

Als je houdt van hennep, dan moet je deze zeker proberen.




Keto Hennep Pesto met Zongedroogde tomaat

Deze pesto is heerlijk bij een stukje vis of als korstje voor je vis, maar smaakt ook heerlijk gewoon door de salade
Print recept Pin recept
dressing, pesto, sauzen
porties 6
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
materiaal
  • blender of keukenmixer

Ingrediënten

  • 3 zongedroogde tomaatjes
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 4 à 5 eetlepel hennepzaad
  • 10 kalamata olijven (ontpit)
  • 1 eetlepel kappertjes (op zout)
  • 1 tlp citroensap
  • 1 tlp balsamico
  • 2 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel edelgist (of 2 el geraspte kaas)
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 tlp bruschetta kruiden (Pit en Pit)
  • 1/4 tlp Redmond Real Salt (of Keltisch Zeezout of Himalaya zout)
  • 1/2 rode chilipeper
  • gemengde peper van de molen
  • een handvol verse kruiden (basilicum, peterselie, oregano)

Bereiding

  • Spoel de kappertjes goed onder stromend water om het zout weg te verwijderen.
  • Pel de knoflook, en snijd de chilipeper en zongedroogde tomaten in kleine stukken.
  • Doe alle ingrediënten in de blender en mix. Klaar! Zo simpel is dat!

Notities

Dit recept is goed voor ongeveer 12 eetlepels
1 portie = 2 el
Nutrition Facts
Keto Hennep Pesto met Zongedroogde tomaat
Amount Per Serving (2 el)
Calories 23.5 Calories from Fat 15
% Daily Value*
Fat 1.7g3%
Saturated Fat 0.2g1%
Sodium 127.6mg6%
Potassium 46.3mg1%
Total Carbs 1.8g1%
Fiber 0.5g2%
Sugar 0.7g1%
Protein 0.7g1%
Vitamin A 70.6IU1%
Vitamin C 6.1mg7%
Calcium 7.9mg1%
Iron 0.3mg2%
Net Carbs 1.3g
Total Carbs - sugaralcohol 1.8g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.


Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @ketocoachingbelgium of tag #ketocoachingbelgium!

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp
Sofie

Sofie

Belangrijk : Alle informatie op de Website en de inhoud van de blog, inclusief tekst, afbeeldingen en geciteerde statistieken, evenals al het andere materiaal dat hierin is opgenomen (‘de inhoud”), is alleen voor informatiedoeleinden. De inhoud is niet bedoeld als vervanging voor professioneel, medisch advies, medische diagnose en/of behandeling. Negeer geen medisch advies en raadpleeg altijd uw arts als u vragen heeft over een medische aandoening of voordat u iets implementeert dat u heeft gelezen of gehoord in onze inhoud of tijdens eventuele webinars, life video’s, enzovoort. Als bezoeker of gebruiker van de Website verbind je je ertoe op geen enkele wijze en onder geen enkele vorm dan ook het geheel of zelfs een deel van elementen waaruit de Website bestaat te kopiëren, te bewerken, te reproduceren, door te verkopen of op enige andere wijze te gebruiken. zie onze voorwaarden

Volg ons op

Recente recepten

Like onze pagina

Mis geen enkel recept

Scroll naar top