Het perfecte recept voor suikervrije huisgemaakte chocoladesaus.
Een lekker dikke en romige chocoladesaus, heerlijk over je Keto pannenkoek, Keto kokoswafel of homemade Keto vanille ijs.
Of als je het helemaal decadent wil maken, over de Keto Brownie wafels 🙂
Keto Chocolade saus
Heerlijke koolhydraatarme chocolade fudge saus, lekker over Keto ijs, pannenkoeken, wafels, ...
Print recept
Pin recept
Basis, Dessert, traktaties
porties 8 porties
Ingrediënten
- 100 gram rauwe cacao paste / massa (of pure suikervrije chocolade)
- 2 eetlepel roomboter
- 120 ml volle room
- 2 eetlepels Sukrin Melis (of erythritol in poedervorm)
- 1/2 tlp vanille extract (optioneel)
Bereiding
- Hak de cacao pasta of chocolade in kleine stukjes
- Breng de room aan de kook in een pannetje
- Laat de room kort opkoken en haal van het vuur
- Doe de chocolade, de boter, de zoetstof en het vanille extract bij de room en blijf goed roeren tot alles is gesmolten
- Giet in een kommetje en serveer.
Notities
Deze chocolade saus is heerlijk op zelfgemaakt ijs, Keto pannenkoeken of wafels.
Je kan ze ook in de koelkast bewaren en voor gebruik even opwarmen.
1 portie = 2 el
Per portie : totale KH 5,8g, vezels 2,7 g, suikeralcohol (erythritol) 1,7 g
Smakelijk!
Nutrition Facts
Keto Chocolade saus
Amount Per Serving (2 el)
Calories 134.1
Calories from Fat 108
% Daily Value*
Fat 12g18%
Saturated Fat 7.6g48%
Trans Fat 0.1g
Cholesterol 21.1mg7%
Sodium 7.5mg0%
Potassium 201.9mg6%
Total Carbs 5.8g2%
Fiber 2.7g11%
Sugar 0.1g0%
Protein 2.1g4%
Vitamin A 220.5IU4%
Vitamin C 0.1mg0%
Calcium 10.6mg1%
Iron 2.7mg15%
Sugar alcohol 1.7g
Net Carbs 1.4g
Total Carbs - sugaralcohol 4.1g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @ketocoachingbelgium of tag #ketocoachingbelgium!
