Keto Chili Chocolade ijspralines met Pinda ijs

Keto ijspralines met koolhydraatarm pinda karamel roomijs omhuld met suikervrije okono chili chocolade
Share on facebook
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp
Share on twitter

Koolhydraatarme en Suikervrije ijspralines

Heerlijke ijspralines met vulling van koolhydraatarm pinda – karamel ijs, omhuld met een krokant laagje suikervrije chili chocolade.

Romig, zout en zoet vanbinnen, krokant en spicy vanbuiten.

Dit is een topcombinatie!

Ik ben niet echt een zoetebek, maar ijs en vooral chocolade zijn mijn twee favorieten als het op een traktatie aankomt.

Ik had net het Keto Pindakaas Karamel & Toffee roomijs gedraaid en dacht dat dit wel eens de perfecte vulling voor een ijspraline zou zijn.

Lekker zoutig en toch ook een beetje zoet.

Daar moet natuurlijk wel een chocolade rond die tegen deze smaken opkan en ze kan versterken zodat het een ware smaaksensatie wordt wanneer het ijs samen met de chocolade, smelt in de mond.

Aangezien ik van alle chocolade van Okono, die met Chili iets minder vind om zo te eten als traktatie bij de koffie, dacht ik dat het hier wel eens een supercombo zijn kunnen zijn. En dat is het ook! 😍

Wil je ze ook graag maken en proeven?
Zo ga je te werk :

Maak het Keto Pindakaas Karamel ijs

het receptje vind je hier

Als je het ijs al eerder hebt gedraaid, haal het dan ruim op voorhand uit de vriezer.

Smeer het uit in een platte vorm (die je eerst bekleed met vetvrij papier) en plaats terug in de vriezer.

Keto Peanut butter fudge ice cream koolhydraatarm suikervrij pindakaas room ijs fudge en basis karamel vanille ijs gedraaid
keto pindakaas karamel en toffee roomijs vulling voor ijspralines

Smelt de chocolade

Keto ijspralines koolhydraatarm pinda karamel roomijs en suikervrije okono chili chocoladeBreek de Okono Chili chocolade in stukjes en smelt au-bain-marie.
Je kan uiteraard ook andere chocolade of een andere smaak gebruiken, maar geloof me, deze past er echt perfect bij.
Je kan 2 theelepels room of roomboter toevoegen om het verwerken makkelijker te maken, maar het is geen must.
Haal ondertussen het ijs uit de vriezer en haal het uit de vorm.
Gebruik hiervoor een mes dat je kort even in heet water hebt gedompeld. Zo kan je de pralines makkelijk in vorm snijden.

Doe de chocoladelaag rond het ijs

Keto ijspralines met koolhydraatarm pinda karamel roomijs gewikkeld in suikervrije okono chili chocoladeHaal de gesmolten chocolade uit de bain-marie en laat kort afkoelen. Gebruik 2 theelepeltjes om de pralines door de chocolade te halen en leg ze op een stukje vetvrij papier.

Wanneer ze allemaal in chocolade gehuld zijn, doe je met het vetvrij papier in een luchtdichte doos de vriezer in.

Laat minimum 15 minuutjes invriezen en dan kan je genieten van je heerlijke echte Koolhydraatarme en Suikervrije Keto ijspraline!

Je kan dit natuurlijk ook met een pralinevorm maken, maar het was een ingeving van het moment, dus heb ik gewoon zo gedaan.

Bovendien heeft niet iedereen een vorm om pralines te maken en misschien ben je er niet zo bedreven in, maar dat is zoals je ziet geen probleem.

Het kan ook heel makkelijk op deze manier.
Ze zien er misschien niet perfect uit, maar het is de smaak die telt, en die is voor mij TOP!

Dus ik zou zeggen, pralinevorm of niet, gewoon maken! 🙂

Keto ijspralines van koolhydraatarm pinda karamel roomijs omhuld met suikervrije okono chili chocolade

Maar maak eerst deze ijspralines! Je zal het je niet beklagen ☺

Deel jouw creatie op Facebook, in de Facebook Workshop Groep, volg @ketocoaching.be op Facebook en @ketocoachingbelgium en #ketocoachingbelgium op Instagram.

Vergeet het recept ook niet te Pinnen.




Keto Chili Chocolade ijspralines met Pindakaas Karamel & Toffee roomijs

Koolhydraatarm Pindakaas Toffee Roomijs omhuld met Suikervrije Keto Chili Chocolade
Print recept Pin recept
Dessert, traktaties
porties 12 pralines
Bereidingstijd 15 minuten
vriestijd 2 uur
Totale tijd 2 uur 15 minuten

Ingrediënten

  • 180 ml Keto Pindakaas Toffee Roomijs
  • 100 gram Okono Dark Chocolate Chilli (2 repen)
  • 2 tlp volle room (of roomboter)

Bereiding

de vulling
  • Maak het recept voor het Keto Pindakaas Toffee Roomijs en houd 180 ml opzij na het draaien van het ijs
  • Doe in een silicone praline of ijsblokjes vorm of gebruikt een platte vorm bekleed met vetvrij papier en laat opstijven in de vriezer (+/- 3 à 4 u)
chili chocolade omhulsel
  • Smelt de chocolade met 2 tlp roomboter of volle room au-bain-marie
  • Haal uit de bain-marie en laat even afkoelen
  • Haal de vulling uit de vriezer en haal uit de vorm
    Indien je een pralinevorm of ijsblokjesvorm gebruikt hebt, zijn ze makkelijk te verwijderen
    Indien je een gewone platte schaal gebruikt hebt, snijd de opgesteven vulling dan in 12 stukjes (gebruik een mes dat je even in heet water hebt gedompeld om makkelijker te snijden)
  • Rol de ijspralines één voor één in de gesmolten chocolade
    Gebruik 2 lepeltjes of een stevige houten prikker en dompel kort onder in de chocolade
  • De chocolade stijft meteen op rond het ijs
  • Bewaren doe je uiteraard in de diepvries 🙂 en best in een luchtdichte doos waar je onderaan een stukje vetvrij papier in legt

Notities

voedingswaarde per ijspraline
totale KH 4,9 g - 2,9 g erythritol (95%)
totale KH - suikeralcohol : 2 g / eiwit : 1,9 g / vet : 10,1 g
 
Nutrition Facts
Keto Chili Chocolade ijspralines met Pindakaas Karamel & Toffee roomijs
Amount Per Serving
Calories 102.7 Calories from Fat 91
% Daily Value*
Fat 10.1g16%
Saturated Fat 5.6g35%
Trans Fat 0.1g
Polyunsaturated Fat 0.1g
Monounsaturated Fat 0.1g
Cholesterol 35.4mg12%
Sodium 8.9mg0%
Potassium 25mg1%
Total Carbs 4.9g2%
Fiber 1.1g5%
Sugar 0.2g0%
Protein 1.9g4%
Vitamin A 183.2IU4%
Vitamin C 0.1mg0%
Calcium 10.4mg1%
Iron 0.1mg1%
Sugar alcohol 2.9g
Net Carbs 0.9g
Total Carbs - sugaralcohol 2g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.


Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @ketocoachingbelgium of tag #ketocoachingbelgium!

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp
Sofie

Sofie

Belangrijk : Alle informatie op de Website en de inhoud van de blog, inclusief tekst, afbeeldingen en geciteerde statistieken, evenals al het andere materiaal dat hierin is opgenomen (‘de inhoud”), is alleen voor informatiedoeleinden. De inhoud is niet bedoeld als vervanging voor professioneel, medisch advies, medische diagnose en/of behandeling. Negeer geen medisch advies en raadpleeg altijd uw arts als u vragen heeft over een medische aandoening of voordat u iets implementeert dat u heeft gelezen of gehoord in onze inhoud of tijdens eventuele webinars, life video’s, enzovoort. Als bezoeker of gebruiker van de Website verbind je je ertoe op geen enkele wijze en onder geen enkele vorm dan ook het geheel of zelfs een deel van elementen waaruit de Website bestaat te kopiëren, te bewerken, te reproduceren, door te verkopen of op enige andere wijze te gebruiken. zie onze voorwaarden

Volg ons op

Recente recepten

Like onze pagina

Mis geen enkel recept

Scroll naar top