OKONO Nieuw Belgisch Keto Food Brand
Maandag, 14 december 2020.
Computer opstarten, mails doorlopen en dan even het nieuws en facebook checken.
Het eerste wat ik daar in het nieuwsoverzicht zie verschijnen, is een foto van de trotse vader Marc Bresseel, met zijn zoon, Luka.
Marc zijn naam had ik al wel vaker zien passeren op facebook en hij is al ook geruime tijd lid van onze Facebook groep.
Luka kende ik nog niet en ik wist dus ook niet waar hij mee bezig was.
Tot ik de aankondiging zag op facebook, waarbij hij met terechte trots zijn Keto Food Brand OKONO voorstelt.
Het eerste Belgische voedingsmerk dat echte Keto producten aanbiedt.
En wat doe ik dan? Dit direct even gaan onderzoeken natuurlijk.
Is dit wel echt Keto?
Of is het weer zo één van die ‘zogezegde’ Keto of Low-Carb producten/merken?
Dus het eerste wat ik doe is de ingrediënten bekijken.
Dat zat alvast goed! 🙂
Heel veel Keto chocolade, repen, granola’s, siropen, noem maar op, bevatten isomalt, IMO-siroop, isomalto-oligosacchariden, sucralose, Acesulfaam-K of andere zoetstoffen die zogezegd geschikt zijn voor diabetici en die geen invloed zouden hebben op de bloedglucose en insuline.
Dit is echter niet zo en het ergste is dat veel producenten dit ook weten, maar toch isomalt of een afgeleide ervan in hun producten verwerken.
Het is immers veel goedkoper en veel makkelijker te verwerken in een product.
Gelukkig is hiervan bij OKONO geen sprake!
Hoe zit het met de samenstelling?
Hiervoor wil ik toch wel heel zeker zijn, dus even contact opgenomen met Luka en zou ook in orde zijn.
De eerste vraag bij nieuwe Keto producten is dus altijd :
IS DIT KETO?
Volgens de ingrediëntenlijst duidelijk : JA
En als het dan Keto is:
IS HET BETAALBAAR?
De prijs?
De chocolade is verkrijgbaar in een box van 10 repen.
Je kan ook een variety pack bestellen, zo heb je 2 repen van elke soort.
Voor een box betaal je 39 €.
Dat is 3,9 € per reep van 50g.
Zeker niet de goedkoopste, moet ik eerlijk toegeven, maar als de kwaliteit goed zit en het een correct product is, heb ik geen moeite om wat meer te betalen.
Een nieuw product lanceren kost niet alleen veel energie, veel tijd, maar ook veel geld.
Ik betaal eerlijk gezegd liever iets meer voor een ECHT Keto product met correcte ingrediënten.
Bovendien krijg je 10% korting op je eerste bestelling.
Kwaliteit boven kwantiteit! Altijd!
Maar als je er dan wat meer aan betaalt, dan hoop je natuurlijk dat het ook goed smaakt en dat je waar voor je centen krijgt.
Het is niet omdat iets echt ‘clean‘ Keto is, dat het ook lekker is.
Dus dan maar direct een variety pack besteld, zodat ik ze allemaal kan proeven. 😉
Dinsdag besteld en donderdag geleverd!
Bestelling, levering, etc. allemaal prima verlopen en dat voor een net startend bedrijf. Top!
Geleverd, uitgepakt en dan wachten tot na het diner om te proeven. Ik ben sowieso niet voor snacken tussendoor, dus een traktatie of dessertje, eet ik ook zoals het hoort, als afsluiter van de maaltijd.
Ik keek er zeker naar uit om ze te proeven en was ook heel aangenaam verrast dat het geen grote platte stukken waren, maar kleinere en wat dikkere stukjes.
Zo kon ik ook zeker van elk een stukje proeven. 🙂
De reep weegt 50g en telt 16 stukjes. Ieder stukje weegt net iets meer dan 3g.
5 variëteiten, dus 5 x 3g = 15g chocolade.
Absoluut geen probleem, ik offer mij graag op om voor jullie de smaaktest te doen. 😉
IS HET LEKKER?
Ook dit antwoord is duidelijk : JA
Smaken verschillen uiteraard, maar dit is mijn ‘ongezoete‘ mening.
En hoewel mijn mening ‘ongezoet‘ is, is de chocolade wel gezoet.
Namelijk met erythritol, de suikeralcohol die het minste invloed, maar wel een nasmaak heeft. Een koele, ietwat muntachtig prikkel op de tong.
Wie al heel lang keto doet, is deze smaak uiteraard gewend maar toch blijf je het proeven.
Dat heb ik bij deze chocolade totaal niet.
Geen nasmaak, geen koelend effect, maar precies zoals ‘echte’ chocolade zou smaken.
Hmmm??? Moet ik mij nu vragen beginnen stellen. Is er iets mis met mijn smaakpapillen? 🤔
Even enkele testpersonen ingeschakeld dus.
Mijn schoonzoon, schoonzus en echtgenoot.
Vooral mijn echtgenoot, maar ook mijn schoonzoon, kunnen niet niet zo goed overweg met de smaak van erythritol.
Maar elk van hen, keto of niet, bevestigde dat je eigenlijk de erythritol niet proeft.
Hun reactie bevestigt de mijne: ‘Smaakt zoals ECHTE chocolade‘!
Dus Luka, tenzij ze er tijdens de productie per ongeluk echte suiker in gedaan hebben, een dikke proficiat aan jou, maar vooral ook aan je chocolatier.
Voor de smaaktest, begon ik begon met degene waar ik het meest twijfelachtig over was :
OKONO Vegan White Chocolate Macadamia nuts
Witte chocolade is eigenlijk geen chocolade. Het is cacaoboter, suiker, melkpoeder, boterolie, etc.
De witte chocolade van Okono is vegan en dus met kokosmelkpoeder. Ik heb al eerder zo’n soorten geprobeerd en die vielen vaak tegen.
Je proeft ook niet echt de kokos en er zit meer smaak in dan alleen wat cacaoboter, want cacaoboter op zich smaakt eigenlijk naar niet veel.
OKONO Vegan Milk Chocolate
Ook hier ben ik aangenaam verrast door de smaak. OKONO Dark Chocolate Coffee and MCT
OKONO Dark Chocolate Chilli
OKONO Dark Chocolate Cacaonibs
Ik heb deze het laatst geproefd omdat ik het meest van gewoon donkere chocolade hou. 
alleen zonder al die ongewenste suikers en toevoegingen. 
CONCLUSSIE
update opmerking:
deze review is mijn eerlijke mening en dateert van vóór ik lid werd van de OKONO adviesraad.
